Chambarete sin hueso (res): esencia de la cocina de fuego lento
El chambarete sin hueso proviene de la parte baja de la pierna de la res y destaca por su riqueza en colágeno, lo que lo convierte en un corte ideal para cocciones largas. Al cocinarse lentamente, su carne se vuelve tierna y melosa, absorbiendo los sabores de hierbas, especias y caldos con profundidad. Es perfecto para estofados, guisos o caldos reconfortantes, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y sabor. Un corte imprescindible en la cocina casera de alto nivel.
Este producto ha sido elaborado en nuestra planta certificada con el sello TIF 355, garantizando los más altos estándares de calidad e inocuidad para ti y tu familia.
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