CHULETA CORTE GOTA (TERNERA)
$490.00
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✅ Este producto ha sido elaborado en nuestra planta certificada con el sello TIF 355, garantizando los más altos estándares de calidad e inocuidad para ti y tu familia.
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Chuleta Corte Gota (Ternera): elegancia y sabor en una sola pieza
La Chuleta Corte Gota representa uno de los cortes más refinados de la ternera. Extraída del costillar del becerro, su forma estilizada —sin carne intercostal— le otorga una presencia distinguida y una cocción uniforme. Este corte equilibra perfectamente jugosidad con una textura firme, lo que lo hace ideal para técnicas que realcen su nobleza: sellado al fuego y terminado en horno, o acompañado de salsas intensas que realzan su carácter. Desde una reducción de vino tinto hasta tamarindo o una clásica gravy, cada preparación eleva esta chuleta a una experiencia culinaria única.
Este producto ha sido elaborado en nuestra planta certificada con el sello TIF 355, garantizando los más altos estándares de calidad e inocuidad para ti y tu familia.
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