NEW YORK (RES)
$480.00
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✅ Este producto ha sido elaborado en nuestra planta certificada con el sello TIF 355, garantizando los más altos estándares de calidad e inocuidad para ti y tu familia.
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New York: elegancia y carácter en cada corte
Este corte emblemático, proveniente del lomo corto de la res, combina suavidad, firmeza y un marmoleo equilibrado que realza su sabor. Su delgada capa de grasa exterior se funde al contacto con el calor, aportando jugosidad y una textura jugosa sin perder estructura. Ideal para la parrilla o la plancha, el New York brilla con un toque de sal gruesa o acompañado de mantequillas compuestas y salsas aromáticas. Es un corte clásico, elegante y versátil que nunca falla en impresionar, tanto en una cena casual como en una parrillada de alto nivel.
Este producto ha sido elaborado en nuestra planta certificada con el sello TIF 355, garantizando los más altos estándares de calidad e inocuidad para ti y tu familia.
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